Kab. Solok, (Utamapost) – Dalam rangka memeriahkan HUT RI ke 78, perlombaan bertemakan Merah Putih meliputi lomba memasak Nasi Goreng Kemerdekaan dan menghias kue dengan tema HUT RI dan aneka olahan Ubi Jalar, digelar pada Selasa (15/08/2023), bertempat di Dermaga Singkarak
Perlombaan ini diikuti oleh Bupati Solok Capt. H. Epyardi Asda, Dt. Sutan Majo Lelo, M. Mar, Forkopimda, Ketua TP PKK Kabupaten Solok Ny. Hj. Emiko Epyardi Asda, SP, Sekda Kabupaten Solok Medison, S. Sos, M. Si, Staf Ahli Bupati dan Asisten, Kepala OPD, Camat dan Wali Nagari se Kabupaten Solok, serta Kepala BUMD dan BUMN se Kabupaten Solok.
Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun RI ke 78 tahun 2023, Pemerintah Daerah Kabupaten Solok melaksanakan kegiatan lomba, salah satunya lomba memasak nasi goreng kemerdekaan, menghias kue dengan tema HUTRI dan membuat aneka olahan dari ubi jalar
Lomba memasak nasi goreng diikuti oleh Bupati Solok, Forkopimda dan BUMN bersama pasangannya. Untuk Lomba menghias kue diikuti oleh Camat se-Kabupaten Solok bersama dengan pasangannya serta untuk Lomba membuat olahan dari ubi jalar diikuti oleh seluruh Nagari di Kabupaten Solok dengan jumlah peserta 3 orang per Nagari
Saat perlombaan Bupati Solok juga mengunjungi para peserta lomba dan menyampaikan beberapa arahan dan pesan diantaranya, dengan adanya lomba seperti ini, UKM yang di Kabupaten Solok akan meningkat. Setiap pengiat wisata dan pengiat UMKM akan kita bikinkan tempat di dermaga Singkarak ini.
“Dermaga Singkarak ini akan dijadikan sebagai pusat kuliner dan wisata yang ada di daerah bagian utara. Kepada panitia tolong seluruh resep olahan ubi yang telah dilombakan ini kita kumpulkan yang nantinya akan kita bukukan. Kepada Nagari yang mendapatkan juara akan diberikan apresiasi berupa uang tunai secara pribadi kepada juara 1, 2, dan 3,” ujar Epyardi Asda. (Milfiana.CP)
